Dimanche 20 avril 2008

Coucou tout le monde,
Comme promis je me suis lancée dans les macarons cette semaine. Eh bien pas étonnant que ce soit si cher en pâtisserie! Il faut pas mal de temps , pas mal de matériel et d'ingrédient pas forcément bon marché! Surtout en ce qui concerne les colorants . Mais franchement ça vaut le coup , je me suis éclatée à les faire et je n'ai qu'une hâte essayer d'autre parfum comme la pistache , la framboise ,tiramisu et pleins d'autres encore!

 Le seul point noir de l'histoire c'est que je n'aime pas les macarons mais que j'adore les cuisiner! Doudou n'étant pas là pour l'instant j'ai mes goûteurs!!! Merci à mes supers voisins et voisines qui se reconnaîtront!!! Pour l'instant aucune plainte en vue!! Je finis par deux petits conseils indispensables , il vous faut absolument 3 plaques à pâtsserie superposées pour la cuisson et surtout ne pas zapper la période de croûtage . Si il n'y avait qu'un site a retenir se serait celui là pour moi  :puregourmandise.com. Je vous laisse avec mes macarons carambar et fraise tagada.
Pleins de gros bisous à vous et bonne dégustation avec les yeux!!!! NANA!!!

par Nath et Manu
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